🥔 じゃがいものぬか漬け栄養パワー 🧂
ホクホクのじゃがいもがぬか漬けでしっとり食感に!ほんのり塩気であとひく美味しさ✨
じゃがいもの栄養素(100gあたり)
栄養素
働き
含有量
ビタミンC
美肌・抗酸化
約35mg
カリウム
むくみ予防
約410mg
食物繊維
腸内環境サポート
約1.3g
ぬか漬けにすると…?
変化するポイント
効果
補足
味わい
塩気+旨みが追加
ホクホクからねっとり系へ
香り
ぬかの風味がアクセント
チーズのような香ばしさ
保存性
日持ちアップ
常備菜にも◎
おすすめの食べ方
皮ごと蒸して
スライスしてからぬか床へ
お酒のおともにぴったり
少量のマヨネーズで和えて洋風アレンジも!
ちゃぴのひとこと🐰
「え!?じゃがいもも漬けるの?ってびっくりされるけど、クセになる味だよ〜!ぜひやってみてね♡」