森のバターと呼ばれるアボカド。ぬか漬けにすると濃厚クリーミーな味わいに！

アボカド（生）の栄養素

栄養素	働き	含有量（100gあたり）
不飽和脂肪酸（オレイン酸）	血液サラサラ・美肌	約10g
ビタミンE	抗酸化・老化防止	約3.3mg
カリウム	むくみ防止・血圧調整	約720mg
食物繊維	腸内環境サポート	約5.3g

ぬか漬けにすると…？

変化するポイント	効果	補足
うま味	さらに濃厚に！	ぬかの発酵風味と融合
乳酸菌	表面に付着	腸活に役立つ
脂質	変化なし	体に良い脂はそのまま
ビタミンB群	若干増加	糠の栄養が染み込む

おすすめの食べ方

• 皮をむいて1日漬けがベスト
• 熟しすぎたアボカドは避けよう
• クラッカーやご飯にのせて濃厚おつまみ風に！

ちゃぴのひとこと🐰

「ぬかアボカドは大人の味！まったりコクうま〜💕冷やしても最高だよっ」